Zavřeniny … není to chyba slova!!!

0
372

Pro zahrádkáře v nové sezoně.

Tak tohle vážně slyším poprvé – a určitě vyzkouším!!

Pokud je to pravda, tak nechápu, proč celé generace prababiček, babiček, maminek a teď my, ovoce zavařujeme a zamrazujeme. Nedá mi, abych se s vámi nepodělila o toto příjemné překvapení se zavřeninami.

V tom slově není chyba, opravdu se ovoce JEN ZAVŘE.

zavar1

A podívejte se na fotky, jak vypadá teď v lednu ve sklenici čerstvé ovoce a přitom je natrhané v loňském roce.

zavar2

Pokud jste o tomhle způsobu uchovávání ovoce neslyšely, tak vězte, že je naprosto jednoduchý. Stačí si vzít ke stromu nebo keříčku sklenici se šroubovacím víčkem, natrhat do ní ovoce a nejpozději do 20 minut z a v ř í t. Ovoce si vytvoří mikroklima a vydrží takto prý i několik let. Já jsem to zkoušela vloni poprvé a musím říct, že jsem tomu moc nevěřila.

Ale …už to nebudu dělat jinak !